Ce 3ème CD, réalisé en 1999, est consacré à des pièces pour le temps de Noël: 12 motets pour choeur (Par une nuit profonde, Les Pastoureaux, Adeste Fideles, Tollite Hostias, Les Anges dans nos Campagne, Les Bergers à la Crèche, Alma Redemtoris Mater, Pueri Concinite etc...) et 4 pièces pour orgue enregistrées par Andrée HENRIC sur l'orgue historique de la Cathédrale St Nazaire de Béziers. A noter la couverture qui présente l'église de la Madeleine de Béziers, joyau de l'art roman, récemment restaurée.